根據(jù)渤海證券于2021年6月18日發(fā)布的食品飲料行業(yè)2021年半年度投資策略報(bào)告，經(jīng)濟(jì)信息咨詢顯示，行業(yè)走勢呈現(xiàn)顯著分化，核心關(guān)注點(diǎn)在于白酒子板塊景氣度的結(jié)構(gòu)性變化以及大眾消費(fèi)品中啤酒的突出表現(xiàn)。白酒行業(yè)在2021年上半年經(jīng)歷了一輪調(diào)整，高端白酒品牌如茅臺(tái)、五糧液等憑借強(qiáng)品牌力和穩(wěn)固渠道，維持了較高的景氣度；而中低端白酒則面臨庫存壓力和市場競爭加劇，景氣度出現(xiàn)分化。相比之下，大眾消費(fèi)品板塊中，啤酒行業(yè)表現(xiàn)優(yōu)異，受益于消費(fèi)升級(jí)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化以及夏季消費(fèi)旺季的推動(dòng)，龍頭企業(yè)通過提價(jià)和高端化策略實(shí)現(xiàn)了收入和利潤的雙重增長。報(bào)告建議投資者在白酒領(lǐng)域優(yōu)選具備護(hù)城河的高端品牌，同時(shí)重點(diǎn)關(guān)注啤酒等大眾品子板塊，把握其增長潛力。整體而言，食品飲料行業(yè)在2021年下半年預(yù)計(jì)將繼續(xù)呈現(xiàn)結(jié)構(gòu)性機(jī)會(huì)，投資者需結(jié)合宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境和消費(fèi)趨勢進(jìn)行審慎布局。